É recomendável mastigá-las para o alívio de resfriados e gripes. As fortes propriedades do manjericão antibióticas protegem o organismo contra bactérias e as infecções causadas por elas.Como consumir
As partes usadas do manjericão são as folhas, os caules e as sementes, como base de preparações como molhos, saladas e sucos. Outras formas de uso do manjericão são na forma de chás, para temperar alimentos, em óleo essencial ou cataplasma.
Propriedades do manjericão
O conselho privilegiar o seu consumo cru, como complemento de saladas e molhos, como tempero que você joga ao final dos pratos, por cima, para que não perca seu valor nutricional e curativo.
ONDE O MANJERICÃO VAI BEM
- Saladas.
- Molhos de tomate.
- Pizzas.
- Como tempero de frango.
- Sopas e caldos de legumes e de frango.
- Acompanhando queijos frescos, como mussarela de búfala e queijo feta.
- Em bebidas e sobremesas geladas (por exemplo, em uma limonada)
Quem não pode comer manjericão
De acordo com Ana Paula, ele não deve ser consumido por gestantes, mulheres na lactação, crianças abaixo de 12 anos, pessoas com pressão muito baixa e pessoas alérgicas à planta.Benefícios do manjericão para o corpo espiritual
Quando colocado em um ambiente da casa, o manjericão tem a propriedade de acalmar e ajudar na paz de espírito de todas as pessoas que a habitam.Seus benefícios para o corpo são inúmeros: o consumo do manjericão combate cansaço, depressão, enxaqueca e insônia; é eficaz também na cura de laringite e faringite; ajuda a diminuir a febre; combate a acne; ativa o sistema imunológico; desinflama aftas; possui propriedades analgésicas, antissépticas e cicatrizantes; …
Manjericão pode ser consumido cru Gabriella Frutuoso explica que a planta pode, sim, ser consumida crua, desde que as folhas sejam higienizadas antes de comer.
Para que o manjericão é bom
Seus benefícios para o corpo são inúmeros: o consumo do manjericão combate cansaço, depressão, enxaqueca e insônia; é eficaz também na cura de laringite e faringite; ajuda a diminuir a febre; combate a acne; ativa o sistema imunológico; desinflama aftas; possui propriedades analgésicas, antissépticas e cicatrizantes; …alfavaca
Muito consumido no Brasil, o manjericão alfavaca talvez seja o tipo mais comum e mais usado na culinária nacional. As suas folhas têm um formato oval e um sabor de média intensidade – ou seja, é ótimo para preparar molhos (pesto, a bolonhesa, ao sugo e por aí vai), além de temperar massas e outros pratos.Trazer riqueza:
O manjericão é uma planta que atrai riqueza para a pessoa que o carrega no bolso. Ele também é usado para atrair clientes ao local, se você colocar três folhinhas na caixa registradora, e em cima da porta de entrada do estabelecimento.
Os efeitos colaterais do manjericão incluem reações alérgicas, e ele está contraindicado em altas doses durante a gravidez, em crianças com menos de 12 anos e em mulheres em fase de lactação. Lembramos que qualquer planta pode ser toxica quando ingerida de forma incorreta.
O Manjericão Orgânico Taeq é um ingrediente natural e cheio de frescor, que pode ser muito bem aproveitado para o preparo de chás e gargarejos, assim como no tempero de refeições no dia a dia.
Embora totalmente natural, o chá de manjericão tem algumas contraindicações. De acordo com Ana Paula, ele não deve ser consumido por gestantes, mulheres na lactação, crianças abaixo de 12 anos, pessoas com pressão muito baixa e pessoas alérgicas à planta.
Pode comer alecrim cru
Como consumir o tempero alecrim
A erva pode ser ingerida in natura, como tempero, em pó ou ser usada na forma de óleo. Combina com carnes suínas, peixes e frango, assim como em sopas, molhos à base de tomate ou para aromatizar o azeite de oliva.Embora totalmente natural, o chá de manjericão tem algumas contraindicações. De acordo com Ana Paula, ele não deve ser consumido por gestantes, mulheres na lactação, crianças abaixo de 12 anos, pessoas com pressão muito baixa e pessoas alérgicas à planta.“O manjericão fortalece o sistema digestivo e nervoso e pode ser um bom remédio para dores de cabeça e insônia”, observa o livro. Isso ocorre porque o eugenol presente nas folhas garante ação anti-inflamatória no trato digestivo.